帝王蟹有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用，吃蟹對(duì)結(jié)核病的康復(fù)在有補(bǔ)益。其美味可口，深受消費(fèi)者喜歡，我國(guó)是很少產(chǎn)帝王蟹的，故市場(chǎng)上銷售的帝王蟹大部分是從國(guó)外進(jìn)口過(guò)來(lái)的。一些鮮活的帝王蟹是通過(guò)空運(yùn)進(jìn)口到國(guó)內(nèi)，冰凍的一般走海運(yùn)進(jìn)口。