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德國LFGB認證食品接觸材料,硅膠、不銹鋼、不粘涂層的測試標準

2023年5月10日 11:31:16    來源:喜運達

一、LFGB認證有哪些范圍?

LFGB測試范圍包含與食品接觸類的材料,所以沒有確定的產(chǎn)品范圍,只要和食品有直接接觸的或者可能接觸到的材料都需要滿足LFGB的測試要求。

二、LFGB食品接觸材料一般常見的材質(zhì)有哪些?
聚氯乙烯、不銹鋼、金屬、橡膠、木產(chǎn)品、苯乙烯聚合物、尼龍、特氟綸涂層、陶瓷、玻璃、搪瓷、通用塑料等。

三、食品接觸材料檢測常見的產(chǎn)品有哪些?
· 餐具LFGB:碗、杯子、刀叉、勺子、壺、盤、碟、筷子、托盤、餐巾、吸管等;
· 廚具LFGB:刀具、鍋、鏟、盆、削皮器、燒烤架/叉等;
· 廚電產(chǎn)品LFGB:榨汁機、豆?jié){機、咖啡機、熱水壺、烤箱、微波爐、電飯煲、消毒柜、洗碗機、攪拌機、烤面包機、油煙機、燃氣灶、電磁爐等;
· 食品包裝產(chǎn)品材料LFGB:保鮮膜、保鮮袋、保鮮盒、儲物罐、調(diào)料瓶、密封罐、桌布、紙等;
· 兒童用品LFGB:奶瓶、奶嘴、磨牙器、保溫杯、熱奶器、輔食料理工具等;
· 其他和食品有直接接觸或者可能接觸到的產(chǎn)品都涉及LFGB測試范圍。

硅膠材質(zhì)測試標準: i9捌67七2七83l V

硅膠?Silicone去離子水萃取實驗Extractives Distilled waterBfR Recommendation XV410g/With reference to 61st Communication on testing of plastics in Bundesgesundheitsbl 46(2003) 362.0.50%如水、蜂蜜、糖漿等
3%乙酸萃取實驗Extractives 3%acetic acidBfR Recommendation XV4如果汁、咖啡、醋、酸奶等
10%乙醇萃取實驗Extractives 10%ethanolBfR Recommendation XV4
揮發(fā)性有機物VOMVOMBfR Recommendation XV430gBundesgesundheitsbl 46 (2003) 3620.50%
過氧化物殘留Peroxide residuesBfR Recommendation XV410gBundesgesundheitsblatt 40 (1997) 412N.D.
總鉑Total PlatinumBfR Recommendation XV410gMicrowave digestion, followed by ICP-OES50 mg/kg
120 mg/kg (for coating paper or plastic film)

金屬不銹鋼測試標準:

金屬與合金
Metals and alloys
23種金屬特定釋放量Specific Release of 23 MetalsSee Annex IIIEDQM Technical Guide Resolution CM/Res(2013)94容器類:3PCS
非容器類:300cm2
EDQM Technical Guide Resolution CM/Res(2013)9不適用于表面帶有機涂層的金屬或合金。

不粘涂層?non-stick coating測試標準:

不粘涂層?non-stick coating全面遷移-去離子水Overall Migration-Distilled waterBfR Recommendation LI4非容器類:100cm2???????????????????容器類:1EN 118610mg/dm2
60mg/kg
全面遷移-3%乙酸Overall Migration-3%Acetic acidBfR Recommendation LI非容器類:100cm2???????????????????容器類:1EN 118610mg/dm2
60mg/kg
全面遷移-10%乙醇Overall Migration-10%EthanolBfR Recommendation LI非容器類:100cm2???????????????????容器類:1EN 118610mg/dm2
60mg/kg
全面遷移-替代物(95%乙醇、異辛烷)Overall Migration-Olive oil(95% EthanolIsooctane)BfR Recommendation LI非容器類:200cm2???????????????????容器類:2EN 118610mg/dm2
60mg/kg
苯酚PhenolBfR Recommendation LI4非容器類:400cm2???????????????????容器類:4Solvent extraction followed by analysis using UV-Vis0.05 mg/dm2需確認材料用途屬于煎炸/焙烤中的哪種情況
甲醛Formaldehydefood contactBfR Recommendation LI4Solvent extraction followed by analysis using UV-Vis15 mg/kg??2.5 mg/dm2需確認材料用途屬于煎炸/焙烤中的哪種情況
初級芳香胺Primary Aromatic AminesPAABfR Recommendation LI4EN 13130-1N.D.需確認材料用途屬于煎炸/焙烤中的哪種情況
總氟化物Total Fluoride compoundsBfR Recommendation LI4Solvent extraction followed by analysis using IC0.05 mg/dm2需確認材料用途屬于煎炸/焙烤中的哪種情況
LiBfR Recommendation LI4Solvent extraction followed by analysis using ICP-OES0.5 mg/dm2需確認材料用途屬于煎炸/焙烤中的哪種情況
三價鉻、六價鉻Cr III, Cr VIBfR Recommendation LI4Solvent extraction followed by analysis using UV-VisCr III0.02 mg/dm2
Cr VIN.D.
需確認材料用途屬于煎炸/焙烤中的哪種情況

橡膠(人造橡膠/天然橡膠)?Rubber 測試標準:

橡膠(人造橡膠/天然橡膠)?Rubber全面遷移-去離子水Overall Migration-Distilled waterBfR Recommendation XXI4非容器類:100cm2???????????????????容器類:1EN 1186必做。
1.
喂養(yǎng)工具或者放入口工具,只測試去離子水模擬物;其他產(chǎn)品全檢。
2.
需跟客戶確認類型:類型1–長時間接觸>1類型2–接觸時間≤24小時類型3–短時間接觸≤ 10分鐘特殊類型可咬或可放入口中(奶嘴、氣球
全面遷移-3%乙酸Overall Migration-3%Acetic acidBfR Recommendation XXI非容器類:100cm2???????????????????容器類:1EN 1186
全面遷移-10%乙醇Overall Migration-10%EthanolBfR Recommendation XXI非容器類:100cm2???????????????????容器類:1EN 1186
甲醛Formaldehydefood contactBfR Recommendation XXI4非容器類:200cm2???????????????????容器類:2Solvent extraction followed by analysis using UV-Vis3 ug/mL
初級芳香胺Primary Aromatic AminesPAABfR Recommendation XXI4EN 13130-10.05mg/kg?
總鋅、總鉛Total Zinc & Total LeadBfR Recommendation XXI430ganalysis using ICP-OES總鉛:0.003% (Cat 1-3), 0.001% (special cat)
總鋅:3.0% (Cat 1-3), 1.0 % (special cat)
亞硝胺及亞硝胺基類物質(zhì)N-nitrosamines and N-nitrosatable substancesBfR Recommendation XXI450g10 pcsBfR Recommendation XXIN-亞硝胺:1μg/dm2
N-
亞硝胺生成物總釋放量:10mg/dm2

來源:喜運達

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