在美國，50% 的成年人每天至少要喝一杯汽水。盡管近年來隨著健康意識的提高，一些人減少了對含糖量高的汽水飲料的攝入，并傾向于選擇更為健康的飲料，但汽水在美國市場上仍然有著重要地位，人們內心對汽水的渴望也并沒有隨之消失。
這也給 Olipop 的進入提供了一個機會。雖然當時氣泡飲料的賽道已經相對擁擠，但對于那些渴望汽水的消費者而言，市面上好的選擇其實并不多。因此，打著健康少糖且富含益生元和植物纖維的“健康汽水”一經推出便賺足了消費者的眼球，成功吸引了那些長期飲用碳酸飲料但又想追求健康的消費者。在聚焦 TikTok 進行營銷后，更是引發消費者共鳴形成了病毒式傳播，銷量一度暴漲。
2022 年 Olipop 的收入約為 7000 萬美元，2023 年前 6 個月，Olipop 的總收入就已達到 1 億美元，預計到 2023 年年底銷售額還將超過 2 億美元。
如何憑著滿腔激情將想法付諸實踐？如何在競爭激烈的紅海賽道中存活并脫穎而出？如何用 10 萬美元的投資打造一家價值數百萬美元的企業？Olipop 給出了答案。
失敗后重新出發，Olipop的誕生
成立于 2018 年的 Olipop，如今雖然有了很大的名氣，但其實在 Olipop 成立之前，本·古德溫 (Ben Goodwin) 和大衛·萊斯特 (David Lester) 這對一見如故的難兄難弟就已經付出了不少心血。事實上，Olipop 并不是倆人第一次打造的品牌，在這之前，他們曾于 2013 年成立了益生菌汽水公司 Obi，然而好景不長，2016 年他們選擇賣掉了失敗的 Obi。
但二人并沒有氣餒，2018 年，一頭扎進實驗室的 Goodwin 完成了 Olipop 的新配方，將植物纖維和益生元進行結合，創造出一種對腸道健康有益的汽水，并將寡糖“oli”和“pop”這兩個詞組合成品牌名“Olipop”。
2019 年初，Olipop 推出了姜汁檸檬、草莓香草和肉桂可樂三種口味，兩人湊了出售 Obi 所得的 10 萬美元，將第一批 Olipop 在北加州 40 家不同的健康食品商店銷售。同年，他們的收入超過 85 萬美元，并擴展到 Target 和 Walmart 等大型零售商。
通過與領先的人類腸道微生物研究人員進行合作，Olipop 組建了一支專業團隊，將前沿研究和發現應用于 Olipop 的產品開發。
與其他含糖量高的汽水飲料不同，Olipop 聲稱沒有添加高果糖玉米糖漿或任何人工色素或香料，每罐配方僅含 2-5 克糖，同時結合了植物纖維和益生元，讓其不僅具有令人滿意的口感還有助于腸道健康，這也是 Olipop 的價格比傳統汽水貴的原因之一。
發力TikTok，Olipop銷量節節攀升
2020 年，隨著疫情的爆發，Olipop 面臨從實體店轉向在線銷售的挑戰，為此，他們不再依賴于店內活動和促銷，而是轉向社交媒體平臺進行營銷，通過 TikTok 和 Instagram 等平臺來建立品牌知名度并覆蓋更廣泛的受眾。
意識到其他社媒平臺收效甚微以及考慮到 TikTok 的影響力日益增加，在 2021 年時，Olipop 開始把主要的精力都放在 TikTok 上。Olipop 業務開發主管 Steven Vigilante 曾表示，“我們已經關閉了所有其他社交平臺上的廣告支出，只是在 TikTok 上投放廣告以及與創作者進行合作為我們制作內容。”
Olipop在TikTok上選擇了@saramcrane和 @dianarondi 這兩位內容創作者來幫助品牌制作視頻，雖然她們在 TikTok 上的粉絲量并不多，但 Steven Vigilante 認為她們的內容真實且有創意。
此后，這兩名創作者便通過官宣產品新口味、分享產品食譜、表演情景喜劇等形式出現在 Olipop 大部分的 TikTok 視頻中，在六個月的時間里，二人便將 Olipop 的 1000 名粉絲量增加至 34000 名。
可以說，Olipop 這步棋算是走對了，TikTok 確實推動 Olipop 的品牌知名度和產品銷量往前走了一大步。在 TikTok 的病毒式傳播下，不少用戶愛上了這一更為健康的汽水選擇，Olipop 的銷量也隨之迎來激增。
如今，Olipop 的官方賬號 @drinkolipop 已經在 TikTok 上積累了近 30 萬的粉絲，收獲了 180 萬次的點贊。
品牌標簽 #olipop 和 #drinkolipop 也有近 2 億和 6060 萬的瀏覽量。
Steven Vigilante 在采訪中透露，Olipop 成功的關鍵從來不是試圖讓人們購買任何東西。
在 TikTok 上，Olipop 并沒有一味地推送促銷折扣代碼，而是采取了更為自然的方式，創作者并不需要在合作的帶貨視頻里去專注地推銷產品，只要在其視頻內容中無縫植入有個鏡頭即可，頗具原生感的內容也使得 Olipop 在 TikTok 受到了更多的關注，在 TikTok 上，Olipop 的相關視頻獲得了幾十萬次乃至數百萬次的觀看。
除了聘請創作者來運營 TikTok 賬戶外，Olipop 還建立了一個聯盟計劃，在其專門的聯盟頁面上，Olipop 鼓勵不同類型的創作者們加入他們的計劃。
目前，Olipop 有包括復古可樂、橙汁、草莓香草、櫻桃可樂、經典根汁啤酒、香蕉奶油、西瓜酸橙和經典葡萄等 10 多種口味來滿足不同消費者的口味需求，12 件組合罐裝在官網的售價為 35.99 美元。
在包裝上，Olipop 的設計風格極其地簡潔和干凈，采用藍色、粉色、綠色等一系列明亮的、引人注目的顏色與不同口味做搭配，讓 Olipop 更具視覺吸引力，用戶也更樂意在社交媒體上為其宣傳。
品牌 logo 以簡潔的方式在包裝上呈現，無形中增強品牌的辨識度；“低糖”、“低卡路里”、“含益生元”等文字信息，一些水果、葉子、植物等等與天然成分相關的元素，有助于消費者了解產品中的天然成分以及其健康價值。
多樣化的創新口味、引人注目的包裝設計，以及專注于天然成分和健康的品牌定位，基于對關注健康的消費者心理和行為的把握，Olipop 這一替代品的出現正好滿足了消費者的需求。一系列正確的因素結合在一起，讓 Olipop 即便身處在一個飽和的領域里也依舊可以脫穎而出，再到如今，有著月收入 2000 萬美元的出色表現，預計到 2023 年年底，Olipop 銷售額還將超過 2 億美元。
事在人為，Olipop 的成功也向我們證明了在擁擠的市場中去創立一個新品牌也并非完全沒有機會。
來源：白鯨跨境
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